NOTRE HISTOIRE

Paul et Barbi Schulick fondent New Chapter en 1982. Toutefois, la passion de Paul pour la cure remonte à son enfance alors qu’il accompagnait son père, un pédiatre, lors de ses visites à domicile. Portant la mallette de médecin de son père, Paul comprit alors que la réussite de la cure ne résidait pas simplement dans la médecine, mais aussi dans les soins attentionnés prodigués par son père à ses patients. Au début des années ’70, Paul débute des études scolaires en médecine douce. Son amour pour les herbes le conduit finalement vers le commerce de détail des aliments naturels en 1977. Peu après, il officialise sa formation de Maître herboriste à The School of Natural Healing.

À la recherche d’une communauté partageant les mêmes valeurs, Paul et Barbi déménagent à Brattleboro, au Vermont, en 1986 et se mettent à préparer leurs remèdes à base de plantes médicinales dans la pièce arrière de leur maison de style « boîte à sel » en séquoia, nichée dans les hauteurs des Black Mountains – un endroit où ils habitent encore aujourd’hui. Ce qui avait débuté à la maison prit bientôt de l’expansion et il fallut agrandir les installations au fur et à mesure qu’augmentait la demande pour les préparations à base d’herbes de Paul. Ces préparations furent dûment reconnues comme étant de « nouveaux chapitres » et elles ouvrirent la voie à une suite de découvertes innovatrices, maintenant connues comme étant les compléments alimentaires de New Chapter. Ceci inclut la première gamme de nutriments probiotiques de produits biologiques s’intégrant aux extraits complets de plantes.        

Au début des années ’90, Paul s’aperçoit du potentiel curatif incroyable du gingembre et il utilise alors la technologie d’extraction supercritique pour une gamme complète de produits du gingembre. En 1994, alors qu’il est à la recherche d’un endroit sur le globe pouvant offrir une source fiable de gingembre biologique, Paul rencontre Steven Farrell auquel il s’associe pour fonder Luna Nueva, la première exploitation agricole biologique de gingembre à pulpe bleutée (blue-ring ginger) au Costa Rica, maintenant devenue biodynamique.

En 1999, Paul invite son ami du collège, Tom Newmark, à se joindre à New Chapter. Ce partenariat a été la source de publications innovatrices, du développement de produits novateurs et d’une croissance spectaculaire.   

Aujourd’hui, Paul et Barbi jouent encore un rôle essentiel dans les affaires quotidiennes de New Chapter. En plus d’exercer un leadership exécutif, chacun met à contribution son énergie de membre fondateur. Paul dirige l’équipe responsable de l’innovation et continue d’être une source d’inspiration en ce qui concerne le développement de produits et les préparations qui ont fait de New Chapter un chef de file reconnu dans le domaine des compléments alimentaires naturels. Barbi travaille à animer et à maintenir la culture d’entreprise telle qu’elle l’est depuis ses débuts, soit investie d’une mission.